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安心の手作り食品宇納間備長炭のあく使用。自然の素材そのままに、昔ながらの手作り製法で、一つ一つ炊き上げた『あくまき』です。やわらかくこしのある食感をお楽しみ下さい。くらやのあくまき用きな粉は、遺伝子組み換えしていない大豆のみを使用しています。